LAS MARQUESITAS

                       TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO


                                        CAMPUS TUXTEPEC

"LAS MARQUESITAS"

TEMA:                                   ESTUDIO DE MERCADO

                                      

INTEGRANTES:         
                                         - COHETERO ORTIZ ROSA MISHELL
                                         - HERNANDEZ CARRERA FELIX DE JESÚS
                                         - RIVERA CAPETILLO ANAHI
                                         - RIVERA CONTRERAS LIZET
                                         - YESCAS ANTONIO XOCHITL RUBÍ

MATERIA:               
                                        - ECONOMIA EMPRESARIAL

CATEDRÁTICO:
                                        - JORGE ORLANDO OJEDA CASTILLO

SEMESTRE:                                                                 GRUPO:
                                           3                                                               "A"





                                                                SAN JUAN BAUTISTA TUXTEPEC, OAXACA NOVIEMBRE DE 2017.

“LAS MARQUESITAS”

 

INTRODUCCIÓN

SEGÚN RICHARD L. SANDHUSEN, (L, 2002) LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ES "UNA RECOPILACIÓN SISTEMÁTICA, REGISTRO, ANÁLISIS Y DISTRIBUCIÓN DE DATOS E INFORMACIÓN SOBRE LOS PROBLEMAS Y OPORTUNIDADES DE MERCADOTECNIA"

A CONTINUACIÓN, PRESENTAREMOS LO QUE ES LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS, EL PROPÓSITO DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS EL CUAL ES AYUDAR A LAS COMPAÑÍAS EN LA TOMA DE DECISIONES SOBRE EL DESARROLLO Y LA MERCADOTECNIA DE LOS DIFERENTES PRODUCTOS.

EL ESTUDIO DE MERCADO ES UN MÉTODO QUE NOS AYUDA A CONOCER CUÁLES SON LOS GUSTOS Y PREFERENCIAS DE LOS CLIENTES, ASÍ COMO SU UBICACIÓN, CLASE SOCIAL, EDUCACIÓN Y OCUPACIÓN, ENTRE OTROS ASPECTOS, PARA OFRECER LOS PRODUCTOS QUE ELLOS DESEAN A UN PRECIO ADECUADO. LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS REPRESENTA LA VOZ DEL CONSUMIDOR AL INTERIOR DE LA COMPAÑÍA.

SE REQUIEREN TIPOS ESPECÍFICOS DE INFORMACIÓN PARA RESOLVER LOS PROBLEMAS DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS. YA QUE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS BUSCA GARANTIZAR A LA EMPRESA, LA ADECUADA ORIENTACIÓN DE SUS ACCIONES Y ESTRATEGIAS, PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DE LOS CONSUMIDORES Y OBTENER LA POSIBILIDAD DE GENERAR PRODUCTOS CON UN CICLO DE VIDA DURADERO QUE PERMITA EL ÉXITO Y AVANCE DE LA EMPRESA, ADEMÁS BRINDA A LAS COMPAÑÍAS LA POSIBILIDAD DE APRENDER Y CONOCER MÁS SOBRE LOS ACTUALES Y POTENCIALES CLIENTES.

LO ANTERIOR NOS LLEVA A ANALIZAR QUE DEBEMOS HACER PARA LOGRAR SU PREFERENCIA. LOS CLIENTES SON LO MÁS IMPORTANTE PARA LA TODA EMPRESA Y POR LO TANTO ELLOS PRÁCTICAMENTE DECIDEN EL ÉXITO O FRACASO DE LA ORGANIZACIÓN.

MISIÓN

DAR A CONOCER EL TÍPICO ANTOJITO YUCATECO DE LAS MARQUESITAS OFRECIENDO LA MEJOR CALIDAD A NUESTROS COMENSALES CON SABORES ÚNICOS AL PALADAR A UN PRECIO ACCESIBLE. 

VISIÓN

TENER PRESENCIA EN OTROS ESTADOS DE LA REPÚBLICA MEXICANA, INNOVAR CON NUEVOS SABORES Y CONCEPTOS DE LA TRADICIONAL MARQUESITA.

VALORES

Ø  RESPONSABILIDAD: ¡CUMPLIMOS LO QUE PROMETEMOS! OFRECIENDO LA MÁS ALTA CALIDAD EN CADA UNO DE LOS INGREDIENTES.

Ø  PASIÓN: SOMOS FANS DE LAS MARQUESITAS Y SON NUESTRA PASIÓN, NOS GUSTA LO QUE HACEMOS Y TAMBIÉN NOS GUSTA QUE LO DISFRUTES.

Ø  HONESTIDAD: SOMOS TRANSPARENTES, NOS MOSTRAMOS COMO SOMOS CON LOS COMENSALES Y CON LOS COLABORADORES.

ANÁLISIS DEL ENTORNO

SE ANALIZAN EN DETALLE UNA SERIE DE VARIABLES, SITUACIONES O CONDICIONES EXÓGENAS QUE AFECTAN O PUEDEN IMPACTAR POSITIVA O NEGATIVAMENTE EL DESARROLLO DE LA EMPRESA EN EL PRESENTE O FUTURO.

BENEFICIOS DEL ANÁLISIS DEL ENTORNO:

Ø  IDENTIFICAR CUÁLES SON LAS FUERZAS DEL MEDIO AMBIENTE QUE A NIVEL MACRO INFLUYEN O AFECTAN EL COMPORTAMIENTO DE LA EMPRESA E INCLUSO EN EL SECTOR,

Ø   ANALIZAR EL GRADO Y LA NATURALEZA DE LA INFLUENCIA Y,

Ø   HACER PRONÓSTICOS SOBRE LAS IMPLICACIONES POSIBLES EN EL DESARROLLO DE LA EMPRESA.

FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR EL ENTORNO:

·         ZONA DE UBICACIÓN.

·         EL CLIMA.

·         CLIMA LABORAL.

·         LA OFERTA.

·         LA COMPETENCIA.

                               OBJETIVOS ESTRATEGICOS

SE DENOMINA OBJETIVOS ESTRATÉGICOS A LOS OBJETIVOS PLANTEADOS POR UNA ORGANIZACIÓN PARA LOGRAR DETERMINADAS METAS Y A LARGO PLAZO LA POSICIÓN DE LA ORGANIZACIÓN EN UN MERCADO ESPECÍFICO, ES DECIR, SON LOS RESULTADOS QUE LA EMPRESA ESPERA ALCANZAR EN UN TIEMPO MAYOR A UN AÑO, REALIZANDO ACCIONES QUE LE PERMITAN CUMPLIR CON SU MISIÓN, INSPIRADOS EN LA VISIÓN.

·        ALCANZAR UN IMPACTO DE 50% EN EL CONSUMO AL INICIO DE NUESTRO PRODUCTO.

·        HACER PROPAGANDA DEL PRODUCTO.

·        CREAR UNA PÁGINA EN LA WEB.

·        MANTENER LA ORGANIZACIÓN UNIDA.

·        MANTENER EL PRECIO ACCESIBLE DEL PRODUCTO PARA EL CONSUMO DE LAS PERSONAS.

                                                         MARCO TEÓRICO

ANTECEDENTES

ESTA PECULIAR TRADICIÓN NO PODÍA PASAR DESAPERCIBIDA POR DON LEOPOLDO MENA QUIEN ERA HABITANTE DE HOY EN DÍA LA FAMOSA CIUDAD DE IZA MAL YUCATÁN, MÉXICO, DE OFICIO HELADERO. EMIGRA A LA CIUDAD CAPITAL CON EL PROPÓSITO DE DARLE UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA A SU FAMILIA, CUYAS ACTIVIDADES DE COMERCIANTE DE HELADOS EMPEZARON OFICIALMENTE EN EL MES DE NOVIEMBRE DE 1910 SIENDO SUS HELADOS ACEPTADOS RÁPIDAMENTE Y CUYA PECULIARIDAD EL TOCAR UNA CAMPANA EN VEZ DE UN TIMBRE COMO ERA COSTUMBRE LO LLEVO A SER CONOCIDO COMO EL PRIMER VENDEDOR DE HELADOS DE CAMPANA. 20 AÑOS MÁS TARDE YA ENTRADO EL AÑO 1930 EL SEÑOR VICENTE MENA MUÑOS, MEJOR CONOCIDO COMO POLITO SOBRENOMBRE QUE ADQUIERE AL ACOMPAÑAR A SU PADRE DESDE LOS 8 AÑOS Y QUE ERA CONOCIDO CON EL ALIAS DE “DON POLO”, TOMA LAS RIENDAS DEL NEGOCIO PUDIENDO COLOCAR 3 CARRITOS DE HELADOS PARA ABARCAR MÁS LA POBLACIÓN Y LA MISMA SE VIERA BENEFICIADA CON SUS SABROSOS HELADOS. AÑOS MÁS TARDE SALE DE LA CALLE PARA ATENDER EVENTOS E INCLUSO EVENTOS DE GOBERNADORES. SIN EMBARGO Y A PESAR DEL ÉXITO QUE TENÍA SUS HELADOS HABÍA ÉPOCAS EN LAS QUE EL HELADO NO SE VENDÍA DEBIDO AL FRIO Y LA NECESIDAD DE LLEVAR DINERO A CASA HACEN QUE EL SEÑOR VICENTE MENA MUÑOZ PROMOCIONE LA VENTA DE LAS PURAS BARQUILLAS EN LAS PRIMARIAS A TAN SOLO 5 CENTAVOS. FUE TANTO EL ÉXITO DE ESTAS QUE EN OCASIONES TENIA PEDIDOS DE 1000 BARQUILLAS. EN 1945 NACE LO QUE HOY SE CONOCE COMO MARQUESITA, SIN EMBARGO, ESTO EMPEZÓ CON LA IDEA DE INNOVAR LA BARQUILLA DULCE QUE TANTO SE VENDÍA Y AGREGARLE UN PLUS QUE LO LLEVARA HACER UN PRODUCTO MEJOR, EMPIEZAN CON LA IDEA DE REALIZAR UN TACO RELLENO DE ALGÚN PRODUCTO QUE CUBRIERA LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES. Y ASÍ EMPIEZAN LAS PRUEBAS PARA HACER UN PRODUCTO A BASE DE LA BARQUILLA, LA PRIMERA FUE DE CARNE MOLIDA, CUYO GUISADO ES MUY FRECUENTE EN LAS MESAS DE LAS FAMILIAS YUCATECAS, ADEMÁS DE LA COMBINACIÓN DULCE/SALADA TAN TÍPICA DE LA REGIÓN. CABE MENCIONAR QUE SOLO SE HACÍAN EN INVIERNO, PERO FUE TAN LA ACEPTACIÓN Y EL PÚBLICO LA PEDÍA TANTO QUE DECIDEN HACERLA TODA EL AÑO. Y ASÍ SE QUEDARÍA DE LA BARQUILLA RELLENA DE QUESO. PERO AHORA FALTARÍA EL NOMBRE. LOS CLIENTES QUE TENÍAN ERAN HIJOS DE HACENDADOS DE LOS CUALES TENÍAN A DOS HIJAS DE UN MARQUES, POR LO CUAL DON POLITO TUVO LA CREATIVIDAD DE PONERLE A SU PRODUCTO MARQUESAS, CON EL TIEMPO ESTE NOMBRE SE FUE MODIFICANDO A MARQUESITAS.

DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

LA MARQUESITA ES UN ROLLO TIPO CREPA O BARQUILLO, QUE ES PRIMERO PRENSADO CON UNA PARRILLA DE HIERRO PESADO, SOBRE UN FUEGO ABIERTO. ES POCA LA MEZCLA QUE SE USA, PARA QUE LA MARQUESITA QUEDE DELGADA Y LIGERA. AL INSTANTE QUE SE QUITA DEL FUEGO, LA CREPITA DELGADA SE LLENA CON UN QUESO RALLADO QUE ES BASTANTE ESPECÍFICO: UN HOLANDÉS EDAM, O DE BOLA, COMO SE LE LLAMA EN YUCATÁN.

INGREDIENTES PARA SU REALIZACIÓN:

Ø  1 KG. DE HARINA.

Ø  4 BLANQUILLOS.

Ø  4 CUCHARADAS DE VAINILLA.

Ø  4 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA.

Ø  1 LITRO DE LECHE.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

Ø  CAJETA

Ø  MERMELADA DE FRESA.

PRECIO

PARA EL COSTO DE NUESTRO PRODUCTO NECESITAREMOS LO SIGUIENTE: (16 PIEZAS)

CANTIDAD	PRODUCTO	COSTO
1 KILO	HARINA	$10.50
4 PIEZAS	HUEVO	$10.00
4 CUCHARADAS	MANTEQUILLA	$10.00
4 CUCHARADAS	VAINILLA	$ 1.92
1 LITRO	LECHE	$13.50
TOTAL		$45.92

COSTO DEL RELLENO DE LA MARQUESITA.

·         CAJETA        $35.00

·         MERMELADA $31.50

COSTOS FIJOS PARA LA REALIZACIÓN DEL PRODUCTO.

·         GAS                        $    2.64

·         LUZ                              1.56

·         MANO DE OBRA   100.00

·         OTROS GASTOS      20.00

TOTAL                      124.20

COSTO DEL PRODUCTO: $10.90

PRECIO DEL PRODUCTO: $20.00

ESTRATEGIAS DE MARCAS

·         EN LA CARACTERÍSTICA DE NUESTRO PRODUCTO.

NOS BASAREMOS EN LAS PROPIAS CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS QUE POSEE NUESTRO PRODUCTO, PARA RESALTARLO FRENTE A SUS COMPETIDORES. UN EJEMPLO SERÍA UNA EMPRESA DE CAFÉ QUE SE POSICIONA DEBIDO A EL SABOR, CALIDAD Y VELOCIDAD QUE LO PREPARAN.

·         DEGUSTACIÓN DE NUESTRO PRODUCTO

AQUÍ NOSOTROS NOS POSICIONAMOS A REALIZAR O A PREGUNTAR A LOS CONSUMIDORES, DONDE CUENTEN SU DEGUSTACIÓN DE NUESTRAS MARQUESITAS.

·         EXTENSIÓN DE NUESTRA LÍNEA

NOSOTROS AÑADIREMOS A NUESTRO PRODUCTO ACOMPAÑAMIENTOS COMO NUEZ, PASAS, U OTROS ACOMPAÑAMIENTOS HACIA NUESTRAS MARQUESITAS, TAMBIÉN CAMBIAR EL TIPO DE SABOR, NUEVAS PRESENTACIONES, NUEVOS COLORES, PARA QUE NUESTROS CLIENTES SE SIENTAN SATISFECHOS.

·         PROMOCIONAR NUESTRA MARCA O NUESTRO PRODUCTO AL NIVEL CIUDAD, ESTATAL O NACIONAL.

YA QUE NOSOTROS NOS EXPANDIREMOS, PARA QUE LOS CLIENTES PRUEBEN LAS MARQUESITAS Y DEN SU OPINIÓN, AL IGUAL QUE OTRAS EMPRESAS SE DEN CUENTA DE NUESTRA EMPRESA CONSUMIDORA.

ESTRATEGIAS DE VENTAS

·         MEJORAR NUESTRO PRODUCTO

PROCURÁNDONOS QUE SEA DE MAYOR CALIDAD O UN DISEÑO MÁS ATRACTIVO, HACIÉNDOLO CON MÁS SABOR, Y AGREGÁNDOLE NUEVAS CARACTERÍSTICAS YA QUE NOS PERMITE HACERLO MÁS ATRACTIVO PARA LOS CONSUMIDORES, Y ASÍ AUMENTAR LAS POSIBILIDADES DE QUE LO COMPREN.

·         MEJORAR LA ATENCIÓN A LOS CLIENTES

YA QUE LOS CONSUMIDORES SON UN POCO EXIGENTES, SIENDO MÁS AMABLES O ATENTOS CON ELLOS, PROCURÁNDOLE UN AMBIENTE MÁS AGRADABLE, BRINDÁNDOLE MÁS COMODIDADES PARA QUE ELLOS VUELVAN A COMPRAR NUESTRAS MARQUESITAS.

·         DESPACHAR CON MAYOR RAPIDEZ

ATENDER CON MAYOR RAPIDEZ AL CLIENTE, AL TOMAR SUS PEDIDOS, ENTREGARLE LAS MARQUESITAS LOS MÁS RÁPIDO POSIBLE, Y BRINDARLE UN MEJOR SERVICIO, YA QUE NOS PERMITE ATENDER A MÁS CLIENTES MÁS RÁPIDO ,Y ASÍ TENER MÁS POSIBILIDADES DE QUE NOS VUELVA A VISITAR Y COMPRARNOS MÁS.

·         OFRECER UNA DIFERENCIACIÓN

ESTO ES BÁSICAMENTE EN EL SABOR QUE LE DAMOS A NUESTRAS MARQUESITAS, ÓSEA SER LOS ÚNICOS EN TENER UN TOQUE ESPECIAL DIFERENTE A LOS OTROS, PARA ASÍ SATISFACER A NUESTROS CLIENTES Y QUE ELLOS SE DEN CUENTA QUE NOSOTROS LO HACEMOS RICOS Y VUELVAN A COMPRARNOS.

·         CONTROLAR LOS PRECIOS DEL PRODUCTO

ESTO ES NO DARLO MUY CARO, DARLO A UN PRECIO ACCESIBLE A NUESTROS CLIENTES, PARA QUE ELLOS SIENTAN QUE NUESTRO PRODUCTO ES SENCILLO Y DE UNA BUENA CALIDAD, DIRIGIDOS HACIA ELLOS MISMOS.

PUNTOS DE VENTA

NUESTROS PRODUCTOS SE COMERCIALIZARÁN EN UNA ESTANCIA EN DONDE HAYA CLIENTES PRÁCTICAMENTE EN UNA JORNADA LABORAL, Y EN ESCUELAS CERCANAS, PARA QUE NUESTRO PRODUCTO SE PUEDA VENDER.                  TUXTEPEC. OAXACA. MÉXICO.

ENCUESTAS Y ENTREVISTAS

“ENTREVISTA” No. 1

EDAD: ___________                    SEXO: _______               OCUPACION: ____________

1.     ¿HAS ESCUCHADO HABLAR SOBRE LAS MARQUESITAS?

2.     ¿QUÉ SE LE VIENE A LA MENTE, CUANDO LE DICEN “MARQUESITAS”?

3.     ¿LO HA PROBADO?

4.     ¿CUÁL FUE SU REACCIÓN AL DEGUSTARLO?

5.     ¿SABE QUE INGREDIENTES LLEVA?

6.     ¿SABE USTED DE DONDE SON ORIGINARIAS?

7.     ¿PROBARÍA UN NUEVO POSTRE EN EL MERCADO 100% ARTESANAL?

8.     ¿CUÁNTO ESTÁ DISPUESTO USTED A PAGAR POR ESTE POSTRE?

9.     ¿SI NO LO CONOCES, TE GUSTARÍA PROBARLO?

“ENTREVISTA” No. 2

OBJETIVO DE LA ENTREVISTA: CONOCER LOS GUSTOS Y PREFERENCIAS DE EL PUBLICO.

A CONTINUACIÓN, SE PRESENTAN ALGUNAS PREGUNTAS, LEE DETENIDAMENTE Y CONTESTA.

Nombre: __________________________________________________________

Edad: ________     Sexo: _______ Ocupación: _______________________

1.     ¿QUÉ SE LE VIENE A LA MENTE, CUANDO LE DICEN “MARQUESITAS”?

2.     ¿HA TENIDO LA OPORTUNIDAD DE PROBLARLAS?

3.     ¿DE QUÉ SABOR LE GUSTA(RÍA) PROBAR?

4.     ¿CUANTO ESTA DISPUESTO A PAGAR POR ELLAS?

5.     ¿QUÉ RECOMIENDA A LOS NUEVOS MERCADOS EN LA PRODUCCIÓN DE LAS MARQUESITAS?

ENCUESTA No. 1

NOMBRE: _________________________________________________________

EDAD: _______       SEXO: ______      OCUPACIÓN: __________________

1.     ¿CONOCE LAS MARQUESITAS?

2.     ¿DESDE CUANDO?

3.     ¿CUAL FUE SU REACCIÓN AL DEGUSTARLO?

4.     ¿DE QUE SABOR LE GUSTARÍA PROBAR?

5.     ¿CUÁNTO ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR?

6.     ¿QUÉ RECOMIENDA A LOS NUEVOS MERCADOS EN LA PRODUCCIÓN DE LAS MARQUESITAS?

7.     ¿DÓNDE TE SERIA MAS ACCESIBLE COMPRAR LAS MARQUESITAS?

ENCUESTA No. 2
(LAS MARQUESITAS)

EDAD: ___________                    SEXO: _______               OCUPACION: ____________

*ENCIERRA LA RESPUESTA QUE TU PREFIERAS.

1.     ¿TE GUSTARÍA PROBAR UN POSTRE DIFERENTE?

SI                                            NO

2.     ¿HAS ESCUCHADO HABLAR SOBRE LAS MARQUESITAS?

SI                                            NO

3.     ¿LO HA PROBADO?

SI                                            NO

4.     ¿SABE QUE INGREDIENTES LLEVA?

SI                                            NO

5.     ¿SABE USTED DE DONDE SON ORIGINARIAS?

SI                                            NO

6.     ¿PROBARÍA UN NUEVO POSTRE EN EL MERCADO 100% ARTESANAL?

SI                                            NO

7.     ¿SI NO LO CONOCES, TE GUSTARÍA PROBARLO?

SI                                            NO

8.     ¿CUANTO PAGARIAS POR LAS MARQUESITAS?

$ ________________

9.     ¿CREES QUE SEA SALUDABLE CONSUMIRLAS?

SI                                            NO

1

CONCLUSIÓN

LOS MERCADOS DE CONSUMIDORES CONFORMADOS POR PERSONAS Y HOGARES, SON AQUELLOS EN LOS CUALES LAS PERSONAS COMPRAN PRODUCTOS PARA SU CONSUMO INDIVIDUAL Y FAMILIAR.

DE TODO LO DICHO, SE DEDUCE QUE EN UN PAÍS O EN UNA GRAN CIUDAD PUEDE HABER TANTOS MERCADOS COMO RAMAS IMPORTANTES DEL COMERCIO HAYA, QUE TALES MERCADOS PUEDAN O NO TENER MERCADOS FIJOS, ES DECIR, LUGARES ESPECIALES DE REUNIÓN; Y QUE LA EXTENSIÓN GEOGRÁFICA DE CADA MERCADO DEPENDERÁ MUCHO DE LA NATURALEZA DE LOS BIENES QUE SE OFRECEN EN VENTA.

MERCADOS ORGANIZACIONALES, CONFORMADOS POR ENTIDADES, SEAN EMPRESAS O INSTITUCIONES EN GENERAL. EN ESTE CASO, ENTIDADES ADQUIEREN PRODUCTOS YA SEA COMO INSUMOS O PARA UTILIZARLOS EN EL FUNCIONAMIENTO DE LA ORGANIZACIÓN COMO MAQUINARIA, LUBRICANTES, ÚTILES Y MATERIALES DE LIMPIEZA, ÚTILES DE OFICINA, SERVICIOS BANCARIOS, DE AUDITORÍA O DE VIGILANCIA ENTRE OTROS.
LOS MERCADOS ORGANIZACIONALES PUEDEN REPRESENTAR ENTIDADES FABRICANTES O COMERCIALIZADORAS DE BIENES Y SERVICIOS.
LOS MERCADOS SON IMPORTANTES PORQUE SE IDENTIFICA CON UN MECANISMO IMPERSONAL Y RACIONAL QUE SIRVE DE MARCO A LA OFERTA Y LA DEMANDA, PUEDE TENER DIVERSAS INTERPRETACIONES.
UNA LEY NATURAL, PARA EL LIBERALISMO Y LOS CLÁSICA.
LA ESFERA OPONENTE A LAS MODALIDADES DEL INTERCAMBIO DE LAS MERCANCÍAS PROPIAS DEL MODO DE PRODUCCIÓN CAPITALISTA, PARA EL MARXISMO.

SERÍA IMPORTANTE IMPLEMENTAR ESTE TIPO DE EMPRENDIMIENTO YA QUE LA DIVERSIÓN Y LOS ENTRETENIMIENTOS SON NEGOCIOS RENTABLES, LA EXPERIENCIA LO INDICA.

SERÍA IMPORTANTE QUE A ESTE PROYECTO LO EVALUARAN VARIAS PERSONAS, ASÍ DE ESTA MANERA SE PODRÍAN TENER NUEVOS PUNTOS DE VISTAS, NUEVAS IDEAS, ETC. LAS CUALES PODRÍAN SER APLICADAS EN EL PROYECTO.

CON TODO ESTO QUIERO DECIR, QUE ESTE PROYECTO NO SOLO NECESITA UN APORTE FINANCIERO, SINO QUE TAMBIÉN REQUIERE DE TODO UN POTENCIAL INTELECTUAL Y CREATIVO PARA SER APLICADO.

LOS EMPRENDEDORES DE LA ORGANIZACIÓN TIENEN EL DEBER DE VISUALIZAR LAS PRÁCTICAS DE OTROS EMPRENDIMIENTOS SIMILARES, DE MANERA TAL QUE NOS SIRVA COMO PUNTO DIFERENCIADOR Y COMPETITIVO.

COMO CONCLUSIÓN FINAL, ME PARECE SENSATO RECONOCER LA IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN COMERCIAL, LA CUAL ES LA CLAVE DEL ÉXITO Y DE LA TOMA DE CORRECTAS DECISIONES.

RECOMENDACIONES

ES NECESARIO TENER EN CUENTA QUE EXISTEN MUCHAS LIMITACIONES AL ENTRAR A UN NUEVO MERCADO, COMO POR EJEMPLO DEBEMOS TENER UNA FUENTE DE FINANCIACIÓN IMPORTANTE (INVERSORES), DEBEMOS TENER DISPONIBILIDAD DE CAPITAL DE TRABAJO Y FINANCIERO, COMO ASÍ TAMBIÉN DEBEMOS TENER EN CUENTA LAS DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES DE NUESTROS ACTIVOS. NO SE DEBEN DEJAR DE LADO LAS VARIACIONES ECONÓMICAS QUE AFECTAN DÍA A DÍA EL PODER ADQUISITIVO DE LOS POTENCIALES CONCURRENTES.

ES RECOMENDABLE ENTENDER CÓMO SE COMPORTA EL MERCADO Y LA DEMANDA, ES DECIR CÓMO PERCIBE EL CONSUMIDOR NUESTRO SERVICIO, EN QUÉ TIPO DE COMPETENCIA NOS ENCONTRAMOS, QUE RESTRICCIONES POLÍTICAS, LEGALES Y ECONÓMICAS DEBEMOS AFRONTAR, COMO ES EL CASO DEL PAGO DE LOS IMPUESTOS, LAS RETENCIONES BANCARIAS, O FENÓMENOS MACROECONÓMICOS COMO LA INFLACIÓN Y LA RECESIÓN, ETC.

BÁSICAMENTE ES NECESARIO CONOCER LAS FUERZAS COMPETITIVAS DE ESTE TIPO DE NEGOCIOS, Y COMO ESTAS AFECTAN A LA CADENA DE VALOR DE NUESTRA EMPRESA.

EL ANÁLISIS DE NUESTRO ENTORNO NOS PUEDE PERMITIR APROVECHAR OPORTUNIDADES, Y PREVENIR AMENAZAS CON ANTICIPACIÓN PUDIENDO REALIZAR UN NEGOCIO RENTABLE.

BIBLIOGRAFÍA

(L, 2002) Del libro: «Mercadotecnia», Primera Edición, de Sandhusen L.. Richard, Compañía Editorial Continental, 2002, Pág. 199.

http://www.blogyucatan.com/2012/10/receta-de-las-marquesitas-yucatecas.html

http:/ http://semanayucatan.com/antecedentes/yucatantoday.com/marquesitas-regalo-culinario/

http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml#CONCLUS#ixzz4zsx9FfEz

https://www.google.com.mx/maps

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